Hemos actualizado los datos sobre agricultura y ganadería, incorporando datos del Censo Agrario de 2020. Además, hemos incluido datos de los Censos Agrarios de 1989 y 1999, lo que ha permitido completar las series decenales por un periodo de 30 años. Esta base de datos permite analizar tipos de explotación agraria, tamaño de la explotación, superficie agraria utilizada, régimen de tenencia de la tierra, tipo y características de cultivos y de la actividad ganadera, entre otros aspectos. Esta base de datos permite observar que, en España, en 30 años el número de explotaciones agrarias se ha reducido, pasando de dos millones (2.202.815) en 1989 a menos de un millón (873.475) en 2020. Sin embargo, la Superficie Agraria Utilizada (SAU, según sus siglas) por explotación agrícola, ha pasado de una media de 11 hectáreas por explotación en 1989 a 27 hectáreas en 2020.
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